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カテゴリ:畑のこと( 47 )

ジャガイモの様子

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ジャガイモの芽かきをして
追肥。

芽かきしたものを
畑の空きスペースに植えました。
これも小さいながらも
ちゃんとしたジャガイモになります。

我が家の大切な食糧なので
自分の体調と相談しながら
畑仕事をしています。

by slowlifekimono | 2019-04-16 13:46 | 畑のこと | Comments(0)

畑の様子

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玉ねぎの収穫には
少し時期が早いですが
葉っぱもネギの代わりに
食べたいので収穫しました。

収穫したては
何に調理しても美味しいので
食べる時は畑の苦労も
吹き飛ぶ上
幸せを感じます。

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ジャガイモが
芽を出し始めました。

もう少し成長したら
芽かきをします。

暦やお天気を見ながら
いよいよ畑仕事も
日課となってきます。


by slowlifekimono | 2019-04-01 19:33 | 畑のこと | Comments(0)

デトックスの季節

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畑であえて
ヨモギを育てています。

新芽が出ていたので
天ぷらに。

春の山菜や薬草は
デトックスに良いようです。



by slowlifekimono | 2019-03-12 18:39 | 畑のこと | Comments(0)


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借りている畑で
ふきのとうを見つけました。
一気に春を感じました。


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我が家の畑になった
最後の白菜を収穫。
写真では分かりにくいですが
双子に育ちました。

by slowlifekimono | 2019-03-04 17:38 | 畑のこと | Comments(0)

春の植え付け

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写真の赤い塊が
ヤーコン。

写真奥の
ジャガイモの切り口に
草木灰をまぶしました。


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右側の畝にヤーコンを
左側の畝にジャガイモを
植えました。

by slowlifekimono | 2019-03-02 16:26 | 畑のこと | Comments(0)

畝立て

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畑仕事で
畝立てをしてきました。

右側の畝にはヤーコンを
左側にはジャガイモを
週末に植えます。

by slowlifekimono | 2019-02-27 16:33 | 畑のこと | Comments(0)

畑仕事

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玉ねぎの追肥をやりました。
葉っぱばかり成長して
根っこの玉ねぎが
上手く育つか気になるところです。


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道路から100mほど
農道を上がった所に
畑があります。

昨日は15kgの肥料を
12袋一輪車で運びました。

農道を小走りでかけ上がるので
冬眠のように
家から出ない私にとっては
かなりの運動でした。

今日は畝二本を草引き。
ジャガイモとヤーコンを植えるため
肥料を入れての土作り。

畑でもお世話になっている
陶芸の先生も畑仕事に来られ
ついでに私の畝も
耕運機を入れて下さり
とても助かりました。

今年初の
うぐいすの鳴き声を聞いた上
数種類の野鳥のさえずりも聞こえ
とても癒されました。

畑仕事をしていると汗ばむ陽気。
疲れたら土の上に腰掛けて休憩。
用意しておいたおにぎりで昼食。

畑仕事を終えて帰宅したら
へとへと。

一週間後には植え付けします。


by slowlifekimono | 2019-02-24 13:55 | 畑のこと | Comments(0)

畑の恵み

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昨年末
収穫した大根を
保存のため土の中に
埋めておき
それを掘り起こしました。

ジャガイモの皮を
生ゴミと埋めておいたら
勝手に畑になったジャガイモ。

地上部の茎はとっくに枯れ
ほったらかしたままでした。

ようやく
掘り起こすと
ジャガイモがゴロゴロと
収穫できました。

畑からの恵みにより
夕飯の一品になりました。



by slowlifekimono | 2019-02-11 20:58 | 畑のこと | Comments(0)

畑仕事

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昨年末の草引きが途中で
今日はその残りの作業。
2時間かかりました。

玉ねぎの葉っぱが
雑草に覆われていました。

スッキリとした畑になり
清々しい気分でしたが
体はへとへと。

最後に追肥を施し
今日の作業は終了。

美味しい玉ねぎになりますように。
玉ねぎに頑張って大きくなってねと
声かけしておきました。



by slowlifekimono | 2019-01-21 20:00 | 畑のこと | Comments(0)

干し野菜

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大根の収穫に大忙し。
霜が降りたり
今朝は初氷。

大根が傷む前に収穫。
大根は土の中に埋めて保存。
葉っぱは少し干して
しならせてから刻んで冷凍。

大根はスライスして
干して保存。

我が家では大根葉炒めが
常備菜となっています。

by slowlifekimono | 2018-12-30 16:08 | 畑のこと | Comments(0)